而我最喜欢的还是传统的上海月饼，有蛋黄的最好。
今天來介紹在我家鄉--居鑾馳名的遊港自製上海月餅
遊港原本是間燒臘店，只有在中秋時分才會開始售賣自製月餅
而且越靠近中秋節，月餅銷售越快，幾乎到了得預定的階段，否則套一句老闆的話
“你明天來排吧，排得到就有，沒排到就沒有！”
沒錯，你沒聽錯，沒預定，沒排隊，你就甭想在中秋節吃到這上海月餅了
誰叫居鑾好吃的自製上海月餅就那幾家呢？
要不然，就在中秋前早早就把它們吃下肚子吧。。
說的這麼誇張，現在就來秀秀老闆的傑作
遊港上海單黃月餅
皮酥的一刀切下去就快碎了，是好事？
這次的月餅似乎烤得有點過黑了？
我喜歡有蛋黃的月餅，甜中帶咸，不太膩。
這月餅的皮是我的愛，夠酥又帶有點奶粉味，再厚點會更好，只是今年真的烤得有點過干了我想。
接下來要介紹的是我表嫂自家製作的上海月餅試驗版
烤得顏色很漂亮，皮同樣是酥酥的，拿起來都快碎了。
這個沒放鴨蛋黃，好似味道就差了點，少了咸咸的蛋黃，餡料就是一整個死甜。
既然說是試驗版，自然還有改良空間，說實話，我表嫂對於這些餅啊蛋糕啊，還真拿手，自個兒研究研究，就給研究出來了。我還得學學～！
除了遊港，居鑾還有另一間出名的自製上海月餅--源發餅家
平常就在那裡買些糕點餅乾，從小我就愛吃它們家上海月餅，每每中秋節就得吃上好幾個。
今年早在中秋前一個月就把它們都給吃下肚了
個人是喜歡這個豬籠型上海月餅多些，看慣了這款，就以為所有上海月餅都該長這樣。。 ><
長大了，才發現，原來不是豬籠型？
不管是餅皮、厚度、餡料、都是我喜歡的，可以一次過就將整條嗑掉！
看着新鮮出爐的月餅忍不住一切開就吃下肚，來不及拍切開來的照片了，看我饞成這樣，可想而知這月餅的魅力吧？
源發餅家也是居鑾的老字號，排隊、預定的當然也不少，而且有時候中秋節前夕就已經停工，所以要吃還得趁早！
上海月餅所能存放的時間並不長，最多3或4天，不過通常這些月餅在我家可是不會有機會呆那麼多天啊～！有機會急得來嚐嚐居鑾的上海月餅啊～！這些可都曾經上過報章哦！
今天來介紹在我家鄉--居鑾馳名的遊港自製上海月餅
遊港原本是間燒臘店，只有在中秋時分才會開始售賣自製月餅
而且越靠近中秋節，月餅銷售越快，幾乎到了得預定的階段，否則套一句老闆的話
“你明天來排吧，排得到就有，沒排到就沒有！”
沒錯，你沒聽錯，沒預定，沒排隊，你就甭想在中秋節吃到這上海月餅了
誰叫居鑾好吃的自製上海月餅就那幾家呢？
要不然，就在中秋前早早就把它們吃下肚子吧。。
說的這麼誇張，現在就來秀秀老闆的傑作
遊港上海單黃月餅
皮酥的一刀切下去就快碎了，是好事？
這次的月餅似乎烤得有點過黑了？
我喜歡有蛋黃的月餅，甜中帶咸，不太膩。
這月餅的皮是我的愛，夠酥又帶有點奶粉味，再厚點會更好，只是今年真的烤得有點過干了我想。
接下來要介紹的是我表嫂自家製作的上海月餅試驗版
烤得顏色很漂亮，皮同樣是酥酥的，拿起來都快碎了。
這個沒放鴨蛋黃，好似味道就差了點，少了咸咸的蛋黃，餡料就是一整個死甜。
既然說是試驗版，自然還有改良空間，說實話，我表嫂對於這些餅啊蛋糕啊，還真拿手，自個兒研究研究，就給研究出來了。我還得學學～！
除了遊港，居鑾還有另一間出名的自製上海月餅--源發餅家
平常就在那裡買些糕點餅乾，從小我就愛吃它們家上海月餅，每每中秋節就得吃上好幾個。
今年早在中秋前一個月就把它們都給吃下肚了
個人是喜歡這個豬籠型上海月餅多些，看慣了這款，就以為所有上海月餅都該長這樣。。 ><
長大了，才發現，原來不是豬籠型？
不管是餅皮、厚度、餡料、都是我喜歡的，可以一次過就將整條嗑掉！
看着新鮮出爐的月餅忍不住一切開就吃下肚，來不及拍切開來的照片了，看我饞成這樣，可想而知這月餅的魅力吧？
源發餅家也是居鑾的老字號，排隊、預定的當然也不少，而且有時候中秋節前夕就已經停工，所以要吃還得趁早！
上海月餅所能存放的時間並不長，最多3或4天，不過通常這些月餅在我家可是不會有機會呆那麼多天啊～！有機會急得來嚐嚐居鑾的上海月餅啊～！這些可都曾經上過報章哦！
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