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想用一張照片俘虜你~~~
想說日本餐是我愛吃的其中一種餐食,可是後來發現錯了,我也喜歡西餐、韓國、餐意大利餐等等,總之就是個愛吃一族就是了,不過對於日本餐的癮,是無法抗拒的,時不時犯着了,說什麼也一定得吃上。
本期介紹光顧第2輪位於舊吧生路的日本海餐廳
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青青綠綠的顏色好像不是很好看哦?
部分照片是友人攝影,角度之怪異和照片之清晰度都是我無法控制的,而超高清的照片卻是截自另一友人面子書(我不是說我去了兩次嗎?)
先來點開胃菜
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三文魚壽司一直是我的最愛,日本海的三文魚贏在夠新鮮
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通常我都不會在餐廳點沙拉,總覺得沙拉自己動手做就行了,也擔心餐廳的蔬菜是否新鮮之類的問題。這回友人點了一份,來到眼前大大改變了我對餐廳所售賣沙拉的看法。
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冰冰涼涼的一碗,裡面有萵苣、大蔥、蟹柳條、魚卵和鮮三文魚條,淋上店家特調的香料醬汁讓我一口接一口吃不停。裡面每一樣食材都很新鮮,搭配微酸的醬汁非常開胃,每一口還可以嚼到脆脆的魚卵,提升口感。
主食駕到~~
這裡備有套餐配套, 每份套餐各有白飯、主菜、味噌湯、小菜如泡菜或涼拌豆腐及水果,而晚餐配套則增加了茶碗蒸(Chawanmushi)。
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三文魚
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三文魚
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還是三文魚!!
店家備有多種口味的三文魚套餐如牛油、海鹽、日式照燒汁(Teriyaki sauce)。
套餐共有兩片三文魚,如果怕膩,可以選擇摻有蘇東和蝦的套餐。
三文魚午餐套餐價格約RM18,晚餐則約RM22
三文魚+蘇東+蝦午餐價格約RM22
既然這裡的三文魚新鮮,僅用海鹽烹調的三文魚最能體現它的原汁原味。如果喜歡較重口味,日式照燒汁會是不錯的選擇,而以牛油烹煮的三文魚個人略嫌油膩。
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這條鯖魚僅灑了些鹽於表面便送去燒烤,魚肉的鮮甜和汁卻沒有在燒烤過程中被揮發,吃起來皮有點脆脆又略帶點焦味,很下飯。
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擔心套餐太大份吃不完,可以選擇類似的日式咖哩炸雞飯,店內也有面類供選擇。
價格優惠,食材又新鮮的日式料理值得你前來嘗試。
日本海日式料理餐廳 NiHon Kai
4 Jalan Telok Gadong,
Petaling Lama, 58100 Kuala Lumpur,
Kuala Lumpur Wilayah Persekutuan
順着舊吧生路直走,過了BhP油站,看見米其淋輪胎店左轉。
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