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Wednesday, July 30, 2014

On The Road @居鑾

一直在路上的手工芝士蛋糕





On The Road,一間文創咖啡館。
店老闆是前記者,老闆娘安娜是也是前媒體人,兩人放下在首都忙碌的工作,許孩子一個更美好的明天,毅然回到了居鑾,攜手開創這間咖啡館。

在還沒有設立店面以前,他們在家中烘培,取“送貨上門”的方式試探市場水溫,就如店老闆所說的,居鑾人的味蕾接受度比想像中更大,因此On The Road 像顆種子一樣準備慢慢發芽。

從原本只售賣花茶和蛋糕,到現在提供咖啡、簡餐如茶泡飯和沙拉。
兩人的夢想中的生活就像店內所售賣的食物種類一樣,日漸壯大,成形。

去到店內,老闆蔡興隆會在蛋糕櫥窗前像你介紹所提供的蛋糕選項,你會看到和名片素描一模一樣留了長髮齊劉海的安娜在廚房的身影。

On The Road 的規模不大,或許就因為這樣,每張座位靠攏的更近,人與人之間的距離變近,整個溫暖的感覺,這就是我愛的居鑾。



免費附送的餅乾還印上了店名


 玫瑰白酒芝士蛋糕
據聞是熱賣的一款,有著清香的口感。
如果白酒味道再更濃烈一點,勢必是我的心頭好之一


草莓芝士蛋糕
微酸的草莓和芝士搭配在一起,讓芝士蛋糕變得不再膩。


最經典的經典芝士蛋糕
非常紮實的蛋糕體,適合喜歡厚重又濃郁芝士的人。

番薯芝士蛋糕
後來老爸媽咪的生日,訂了這款蛋糕幫他們慶生,感覺非常健康的番薯芝士蛋糕,吃得到一塊塊的甜番薯,蛋糕的甜,感覺就像是甜番薯散發出來的一樣。

相信On The Road 咖啡館用的都是真材實料,所以毫不猶豫的選了他們家的蛋糕。
去拿這款蛋糕時正巧正在售賣季節性的黃梨芝士;柔佛有個地方叫做北甘娜娜,盛產黃梨,不知道店老闆是否選擇了本地的黃梨,黃梨芝士蛋糕,是所有蛋糕的Number 1,我的最愛。
黃梨蛋糕在被帶回家的途中被壓壞了,沒有拍照,卻是我最念念不忘的On The Road芝士口味蛋糕。

店內的咖啡則屬一般般,不過蛋糕配咖啡,對於我來說仍就是一種享受。
點了三款咖啡:卡布其諾、摩卡和綠茶咖啡,可是忘了首兩種到底誰是誰了……

 你是摩卡還是卡布其諾?

 你是卡布其諾還摩卡?

只能可能的說,這是綠茶咖啡


三片蛋糕加咖啡,我記得價格接近40令吉,是一個不便宜的下午茶,但是店內蛋糕總是讓人有種“品質保證,絕對真材實料”的感覺。
另外,咖啡館也會跟著時節推出不同水果的芝士蛋糕,目前想要嘗試的包括芒果、百香果和酪梨口味。
默默的說,居鑾人的接受程度真的越來越大了……


On The Road CAFE
地址:3GB,Block F, Jalan Lambak, Medan Kota Johbase,Kluang.
聯絡:012 9109448

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